Bien manger même avec un petit budget

Organisée en écho à la Journée mondiale de l’alimentation et au Festival Alimenterre, cette journée d’animations est l’occasion de mettre en avant l’alimentation saine, durable et solidaire :  rencontres et échanges avec des associations et partenaires qui luttent contre la précarité alimentaire, conseils anti-gaspi, recettes santé pour petits budgets, tips sur la gestion des déchets et la réduction de son empreinte carbone.

→ Rendez-vous à partir de 10h à la Manufacture des Tabacs – Cour Nord

AU PROGRAMME

Des stands d'informations, des animations, des ateliers gratuits et la projection d'un documentaire "On mange quoi ?".
 

Rencontre avec les associations & partenaires

? 10h à 16h - Cour Nord

? Corps en révolte
→ Sensibilisation aux troubles des conduites alimentaires (TCA)

? Cop1 
→ Animation : Roue de la précarité

? Episcia, l'épicerie sociale et solidaire  
→ Animation : Eggs-pression

? Gaelis
→ Animation : Le juste prix

? Métropole de Lyon 
→ Animation : Comment trier ?

? Jardin d’avenir
→ Animation : Jeu de la cagette

? Linkee
→ Animation : Quiz autour du gaspillage alimentaire et la précarité étudiante

? L3DD - association Lyon 3 Développement Durable
→ Animation : Le Consomètre

? Happytoque
→ Animation : quiz

? 1cabaspour1étudiant

Ateliers cuisine

? 11h à 15h - Cour Nord

? 11h à 13h : Atelier cuisine participatif - Muffins salés
avec Sens et Savoirs 
 

• 11h à 11h30 → s’inscrire en ligne
• 11h30 à 12h → s’inscrire en ligne
• 12h à 12h30 → s’inscrire en ligne
• 12h30 à 13h → s’inscrire en ligne

? 13h à 15h : Atelier alimentation et gestion des émotions
avec Sens et Savoirs
 

• 13h à 13h30 → s’inscrire en ligne
• 13h30 à 14h → s’inscrire en ligne
• 14h à 14h30 → s’inscrire en ligne
• 14h30 à 15h → s’inscrire en ligne

? 14h à 15h : Atelier cuisine participatif - Energy balls
avec Sens et Savoirs
 

• 14h à 14h30 → s’inscrire en ligne
• 14h30 à 15h → s’inscrire en ligne 

Animations : dégustations, quiz, distribution de madeleines...

? 11h à 16h - Cour Nord

? 11h à 14h : Smoothies et dégustation de pancakes
avec Récup et Gamelles

? 11h à 14h : Quiz et jeux sur l’alimentation durable
avec Vthéthé

? 11h30 à 13h30 : Animation Cookeat ? collation spéciale révisions ? + dégustation de roses des sables aux flocons d’avoine
→ Bistro’ de la Manu
avec Crous Lyon

? 12h à 14h : Animation Potofo - jeu de cartes sur les aliments ultra-transformés
avec Crous Lyon

? 12h à 14h : Distribution de madeleines maison
avec Les petites cantines

? 12h à 16h : Bourse aux objets spéciale ustensiles de cuisine
avec ESN Cosmo

Projection | Documentaire "On mange quoi"

? 18h à 20h30 : Projection du documentaire ? On mange quoi ?  Des idées pour mieux se nourrir demain ? (Festival Alimenterre)
→ Auditorium Malraux

Qu’est-ce qu’on mange ? Cette question nous nous la posons depuis… depuis toujours en fait. 
Se nourrir, nourrir ses enfants, c’est la première des priorités. Pendant des siècles, nos modes d’alimentation n’ont pas beaucoup évolué. Mais ces 50 dernières années, notre fa?on de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides. Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale.
Et pour cela, pas la peine de sacrifier le go?t et de renoncer au plaisir de manger !

Partout en France, Thomas Sotto part à la rencontre de celles et ceux qui ont des idées parfois toutes simples, parfois extraordinaires, pour continuer à nous nourrir en réduisant fortement notre impact. Familles confrontées au casse-tête du menu quotidien, restaurants et chefs qui repensent la portée de nos repas, sportifs et sportives, agriculteurs et agricultrices, entreprises industrielles décidés à combattre les idées re?ues : on peut toutes et tous agir, quel que soit l’endroit où nous vivons, quel que soit notre pouvoir d’achat et surtout, quels que soient nos go?ts !

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